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グルメな仙台

- 毎月2つの飲食系ショップをご紹介 -

〈vol.25/2006.9.25〉    〈バックナンバー〉

食欲の秋到来!秋空の気持ちよさの中で味わうご飯は格別です。
今回は一番町「TIMELESS FLAVOR」と河原町「VESSEL.」をピックアップ。

青葉区一番町    TIMELESS FLAVOR(タイムレス フレーバー)

今月のグルメな仙台

時間を忘れて、自然体でのんびり
ノスタルジックなひとときを


  • TIMELESS FLAVOR
  • 仙台市青葉区一番町4-5-11 2F
  • TEL/070-5058-0814
  • 定休日/日・月曜
  • 営業時間/18:00〜24:00
店舗写真

本日の“A”スペシャル
タラのポワレ
ガーリックバターソース
¥700
※プライスは日によって変わります


今日は何? 期待も高まる本日の“A”セット


 昨年1月にオープンした、『TIMELESS FLAVOR』は女性でもふらっと気軽に立ち寄れる、隠れ家的お店として大人気!  気持ちのよい音楽に包まれながら、時間を気にせず、心ゆくまま創作料理とお酒が楽しめます。  旬の野菜や魚をたっぷりと使ったメニューはどれも手づくり。女性にも食べやすいボリュームのうえリーズナブルなので、友人とシェアしてたくさんメニューを頼みたい。またノーチャージなのもうれしい限り。
 定番メニューは10種類。中でも、オープン当初から好評を博しているのが、素揚げしただけのシンプルな味が光る「山芋チップス/¥450」。  その他日替わりメニューは3種類をご用意。
 今回ご紹介するのは日替わりメニューのひとつ。本日はズッキーニとエリンギの彩りも美しい「タラのポワレ ガーリックバターソース」。  大きめ野菜の食感を楽しみつつ、たらのジューシーさを封じ込めた逸品。香り高いガーリックバターも食欲をそそります。常時10種類ほど取り揃えている本格梅酒や焼酎とも相性よし。中でもさっぱりとした飲み口の「エビス福梅/¥580」がイチオシ!
 今年の秋の夜長は、畳の上でくつろぎながら一杯、なんていかが?


若林区河原町    手造りサンドイッチ VESSEL.(テヅクリ サンドイッチ ヴィッセル)

今月のグルメな仙台

下町ならではのふれあいも楽しみのひとつ。


  • 手造りサンドイッチ VESSEL.
  • 仙台市若林区河原町1-2-25
  • TEL/022-711-5606
  • 定休日/日曜・祝日
  • 営業時間/10:30〜14:30、15:30〜19:00
店舗写真

紫芋コロッケサンド ¥260
バナナチョコサンド ¥230


心地のいい会話も、おいしさのスパイス


 地下鉄と旧四号線沿いにある風情あふれる、河原町の商店街にお店を構える『VESSEL.』は手造りサンドイッチ専門店。イートインも可能です。
 お店に入ると、あたたかい笑顔でスタッフが迎えてくれる。約30種類のサンドイッチはデザート系からお惣菜系まで豊富なので、食事にはもちろんのことおやつにもぴったり!どれもこぼれんばかりのボリュームで食べ応えも十分。
 国内産の小麦粉を使った、しっかりとした味のパンは具材によって、プレーンや黒ゴマ、ココア入りのものを使い分け。驚くほどやわらかなパンの食感と作りたての具材をぜひ味わってみて。秋らしい「紫芋コロッケサンド」は紫芋と大きめに砕いた甘栗のバランスが絶妙のハーモニー。ソースやマヨネーズも効いていて、食欲をそそる甘じょっぱい味付けと、コロッケのサックリ感がたまらない一品です。またデザート系で変わらぬ人気なのが「バナナチョコサンド」。甘さ控えめなチョコレートクリームと完熟バナナの相性もぴったり!よーく冷やして召し上がれ!ひそかな人気を呼んでいる、パン耳も無料でサービス。おいしい秘密の食べ方はスタッフにこっそり聞いてみて。


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