チョコレートパフェ
（コーヒーor紅茶付）　￥890

スプーンですくうのが楽しくなる、自家製パフェ

　一番町のど真ん中にありながら、静かで大人の雰囲気漂う、知る人ぞ知る喫茶店、それが『Lindenbaum』。 自家焙煎コーヒーと手作りケーキ、そしてクッキーが人気のお店です。中でも、おすすめなのが湿気払いに最適な「チョコレートパフェ」。アイスはもちろんのこと、トッピングに至るまですべて店主の手作りというこだわりの一品です。バニラビーンズたっぷりのバニラアイスとまるでチョコレートを食べているような濃厚なチョコレートアイスに、生バナナ、そしてフローズンアップルが入っていて、口の中で様々な食感を楽しめるのもポイント。さらに、テイクアウトで人気のチョコレートクッキーもトッピングにお目見え！パフェは子供のもの、なんて言わせない大人の味です。うれしいのはそれだけではありません。丁寧に挽いた、自家焙煎のコーヒーか紅茶がセットになっているので、お口もすっきり。その他にも、自慢のコーヒーと相性ぴったりな自家製ケーキがたくさんあるので、ぜひ試してみて。ケーキはテイクアウトも可能です。

カシスショコラ　　1個￥360

カシスのほどよい酸味と濃厚ショコラが
ベストマッチ！

　いちょう並木が瑞々しさを増している愛宕上杉通りに店を構える『CAFE＆CAKE Premiere』は、宝石のように美しくて、繊細な味のフランス菓子のお店。タルトやエクレール、プリンなどが並ぶ、ショーケースの中をのぞくだけでも楽しく気持ちになってくるお店はイートインも可能。また、イートインのみで味わえる、ブランマンジェやミルフィーユも人気です！ 　今回、食べてみたのは『カシスショコラ』。初夏にぴったりなさわやかなカシスムースと生クリーム、芳醇でしっとりとした舌触りのショコラの3層がなんともかわいらしいケーキは、手土産に喜ばれること請け合い。さっぱりしたケーキが食べたいけど、満足感も欲しい！そんな欲張りさんも喜ぶこと間違いなしです。 また、フランス菓子教室も行っているそう。本場の味を家庭でも気軽にトライできるチャンス！詳細はスタッフに聞いてみて。