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〈vol.16-2〉

さて肝心なピザの話です。
私たち2人は、各々「エビとベーコンのピザ」と「椎茸とベーコンのピザ」を注文しました。
飲み物は「たんぽぽコーヒー」をお願いしました。
たんぽぽの根を使った「たんぽぽコーヒー」は見た目は普通のコーヒーですが、一口飲むと香ばしいお茶のような味。ちなみに、昔はコーヒーが無い時の代用品としてつかわれていた様です。

お待ちかね、ピザが運ばれてきました。左の写真がエビとベーコンのピザ830円、真ん中の写真が椎茸とベーコンのピザ870円です。噂では薄生地のピザと聞いていましたが、なかなかボリューム感のあるピザの登場。たいへんおいしそうな匂いです。1ピースを手に取ってパクリ。
・・・うまい。
口の中にチーズの旨味が広がります。しかも、やっぱり生地は薄生地。チーズのボリュームが半端じゃないのです!!天然物のエビも身が大きいし、自家製ベーコンも良い塩加減。川崎町産の椎茸の香りも満足です。
二人とも、ペロリと完食。御馳走様でした。この石釜屋さんの人気メニューのナンバー1、2だそうです。他にはカボチャのピザも人気です。

お腹がいっぱいになって落ち着くとまわりが良く見え始めます。（笑）
併設されているギャラリーではオーナーさんの絵を始め、オーナーさんの友人たちの作品等も展示&販売していました。ハンドメイド風のアクセサリーなんかもあってとても気になります！

ピザを食べる目的で取材に行ったのですが、まず、廃校を利用した外観と内装自体に感動。
そして芸術家のオーナーのコンセプトの空間を満喫しました。
気さくで感じがよいオーナーさんにお話を伺うと、驚くことに噂を聞きつけて海外からもお客様が来るとか。しかも、年齢層は0歳～90歳!?まで。私たちが取材している間も、お客さんの入れ替わりがありました。
行ってみるキッカケは旧校舎に入ってみたい！とか私たちと一緒でピザ目的でよいと思います。
よい季節にはピッタリ。エコーラインやみちのく杜の湖畔公園と合わせて出かけてみてはいかがでしょうか？

〈2003年4月取材〉

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