仙台情報発信　[キレイ-仙台.コム]

〈vol.23-2〉

現在は閉店しております。

検証-第23回目その２　「ありがとうをつつむ○と△家」

さてもう一つのご紹介もあんこもの？実はパン屋さんです。お店の名前は「ありがとうをつつむ○と△家」。
場所ですが宮町の商店街のなかにあって、七十七銀行の斜め向かいあたりです。はじめてこの看板を目にする人は「なんだろう？」って感じですよね。そして○と△の秘密は、商品をみるとなるほど納得です。まあるいパン（あんパンなど）とコッペパンのことをさしているのです。

私たちが取材で伺った時間（昼どきの１時間）では、とにかくお客さんが切れないことには「スゴイ、お見事！」と言った感じでした。主婦からサラリーマン、学生まで・・・とにかく色々な方々が利用されています。
でも対応がテキパキしていて待たされるという感じがなくちょうどいい感じで、ず～と続いてお客さんが来ます。
それからカウンターの上には試食用のパンが置かれていて初めての人は特に嬉しいサービスですよね。

品揃えは15種類ほどのあんぱん（つぶあん、こしあん、つぶあん他）と、その場で中身をいれてくれるコッペパンが７種類（チョコクリーム、きなこクリーム、ピーナッツ他）あります。お店の方が「焼きたてのおいしい無添加のパンが食べられるのが、一番の魅力ですね」と話されてました。お年寄りの方からは、むかし食べた懐かしい味だと、好評らしいです。逆に若い人にとっては新しい出会いかもしれませんネ。このお店は飾り立てない素朴な味わいに加えて、ボリューム感、手頃な値段などが人気の理由だと思います。

奥の厨房を拝見！陳列されたショーケースから、どんどんパンが売れてゆきます。厨房ではそれを見ながらパンが次々と丁寧に焼かれていきます。香ばしいにおいがたまりません。。。
コッペパンはオーダーされてから中身をたっぷりと入れてくれます。コッペパンの人気No1はピーナッツだそうです。あんとクリームも気になりました。それからあんぱんは種類もあります。どれも違った味わいがあり、人それぞれの好みもあるせいかダントツ人気があるというよりはどれも売れているようです。

あんぱん、コッペパン以外にもパンは並んでいます。中でも気になったのがなんか懐かしい感じを受ける、「あげぱん」です。カレーパンもおいしそう。その他に焼カレーパン、ぶたパン、たまごパン、ショコラや食パンもありました。写真右上が季節限定の「いもあんパン」です、要チェックですね。

思わずいろいろなパンを買って来ちゃいました。
焼きたてで、中身がギッシリつめ込まれたパンは食べ応えがあり！（右の写真はあんぱん、コッペパンのピーナッツ）どうですか、おいしそうでしょ。

スタッフの感想　「あんぱん各種」「コッペパン」「あげぱん」

コッペパン、あんぱんともに、ぎっしり中身がつまっていて大きいです。あげぱんは、カリっとして粒の大きい砂糖があってます。値段も安いし、しっかり食べたいランチにはボリューム満点!!
会社の近くにあればいーのに！

(スタッフ)

これほどゴマをぎっしりつめ込んだゴマあんぱんは、はじめてだったのでビックリ。甘すぎず、おいしいあんぱんです。
それから私が一押しなのが、コッペパンのあずきミルクで、口のなかでいい感じに混ざり合って、おいしかったです。

(スタッフ)

自分にヒット！はコッペパンのピーナッツです。
ピーナッツのペーストとちょっと大きめの粒の食感と味がイイ感じでした。

(スタッフ)

あんぱんとコッペパンのおいしさを再認識しました。無添加で本来の味を焼きたてで出す・・・そしておいしいのですからうけているのもわかります。行ったときは本当に忙しかったのに３人のチームワークも絶妙でキビキビと仕事をこなします。笑顔も素敵で見ていても気持ちがいいものでした。

■ありがとうをつつむ○と△屋
住所／青葉区宮町2-2-16　　TEL／022-215-1666
営業時間／平日10:00～19:00（商品がなくなり次第終了）
定休日／日曜・祝日

〈2003年11月取材〉
〈2007年10月改訂〉

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